714ww - 秋天昼夜温差大,常吃这菜,经常做给家人吃,有助健康不怕冷

我都会点这道酸辣土豆丝。一碗米饭,一盘土豆丝,经常是我菜谱的常客,也是妈妈的味道,从小我就爱吃妈妈炒的菜。步骤4.土豆控干水待用步骤5.锅烧热,倒油,等油烧热,放入朝天椒炒香,再倒入土豆丝翻炒。步骤6.翻炒两分钟左右倒入青椒,加入盐,生抽,白糖,和少量水,翻炒一会装盘,撒上葱即可。

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714ww,导语:对于从小就挑食的我,很少能有什么菜是能让我赞不绝口的,但是就有这么一道神奇的菜,让我从小到大,百吃不厌,导致我一直以为所有人都跟我一样,都喜欢这个菜。

尽管没有华丽的辞藻来形容它,它也没有昂贵的身体,但它却是我几十年的陪伴。不管是我生病的时候,还是我健康的时候,不管是我难过的时候,还是我开心的时候。

我都会点这道酸辣土豆丝。一碗米饭,一盘土豆丝,经常是我菜谱的常客,也是妈妈的味道,从小我就爱吃妈妈炒的菜。

尤其是夏天,刚从地里挖出的土豆,洗去它身上的泥土,露出它原本的颜色,看着都喜欢,用它做出的菜自然也不会差啊。

by 花花世界er

配料:

土豆 1个、青辣椒 1个、朝天椒 2个、精盐 适量、香醋 适量、白糖 少量、色拉油 适量、生抽 少量、小葱 少许

步骤1.准备一个大土豆

步骤2.土豆削皮刨丝,刀工好的可以自己切丝,切好的土豆丝过几次水,洗去淀粉,再用清水泡一会。

步骤3.青辣椒切成丝,朝天椒切小段。

步骤4.土豆控干水待用

步骤5.锅烧热,倒油,等油烧热,放入朝天椒炒香,再倒入土豆丝翻炒。

步骤6.翻炒两分钟左右倒入青椒,加入盐,生抽,白糖,和少量水,翻炒一会装盘,撒上葱即可。

你是否也有一道菜寄托着对妈妈的味道,那道菜是否也是酸辣土豆丝,来和小编一起聊聊吧

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